ไปดูกัน อาหารเกาหลีที่ไม่ควรพลาด

Last updated: 4 ก.ย. 2566 | 3776 จำนวนผู้เข้าชม |

เมนูที่ไม่ควรพลาด!! เมื่อไปเยือนเกาหลี

1.Bibimbap (บิบิมบับ)

บิบิมบับ มาจากคำว่า บิบิม หมายถึง การคลุกเคล้า การยำ ส่วนคำว่า บับ หมายถึงข้าว บิบิมบับ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่คงจะรู้จัก ข้าวยำเกาหลี กันอยู่แล้วใช่มั๊ยคะ ? ทุกๆท่านคงเห็นในซีรี่ย์เกาหลีในหลายๆเรื่อง บิบิมบับถือว่าเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีเลยก็ว่าได้ เพราะบิบิมบับมีมาตั้งแต่สมัยอดีต ส่วนประกอบหลักของบิบิมบับ ก็จะมีผักพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่มีการหมัก แล้วยังมีพริกเกาหลีเพิ่มรสชาติเผ็ดแต่ไม่เผ็ดมาก รับรองได้ว่าต้องถูกปากทุกคนอย่างแน่นอน

2.Tok Pok-ki (ต็อกโบกี)

ต็อกโบกี เป็นอาหารทานเล่นของเกาหลี ตอนเคี้ยวจะให้ความรู้สึกหนึบๆ ที่ไม่ว่าใครไปเยือนแล้วจะต้องทานไม่งั้นถือว่ามาไม่ถึงเกาหลี! ทุกๆท่านที่เคยได้ไปเยือนเกาหลีแล้วคงอยากจะลองทำกินเอง ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากนำแป้งต็อกไปผัดกับต้นหอม ใส่ไข่ต้มลงไป แล้วจากนั้นปรุงรสด้วยซอสเผ็ดที่ทำจาก โคชูจัง แค่นี้ก็จะได้ต็อกโบกีที่แสนอร่อยพร้อมทานแล้วค่ะ

3.Samgyetang (ซัมเกทัง)

ซัมเกทัง หรือ ไก่ตุ๋นโสม เป็นเมนูที่นิยมทานเพื่อบำรุงกำลังและเสริมสุขภาพ ภายในไก่จะยัดไส้สมุนไพรต่างๆ มากมาย

โดยเมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากมีสุขภาพแข็งแรง และคุณผู้ชายที่เหนื่อยจากการทำงานที่ต้องการใช้พละกำลังเยอะค่ะ

4.Kimji (กิมจิ)

ถ้านึกถึงเกาหลีแล้ว จะไม่พูดถึงกิมจิก็คงไม่ได้ เพราะกิมจิเป็นเครื่องเคียงที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ชื่นชอบ และเมื่อไปเยือนที่เกาหลีแล้วถือว่าขาดไม่ได้เลยทีเดียว แต่ทราบกันมั๊ยคะว่า ที่เกาหลียังมีกิมจิอีกนับร้อยแบบ ซึ่งจะใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป ใครไปเที่ยวเกาหลีต้องลองชิมกิมจิแบบอื่นๆ กันดูบ้างแล้วล่ะค่ะ

5.Pork Calbi (พอร์กคาลบิ)

พอร์กคาลบิ หรือที่คนไทยส่วนใหญ่ชอบเรียกกันว่า หมูย่างเกาหลี เป็นเนื้อหมูหมักเครื่องปรุง ซึ่งแตกต่างจากหมูย่างเกาหลีที่ไทยเยอะเลย เนื้อจะหั่นแผ่นโตและหนากว่า เนื้อที่อร่อยต้องนำมาย่างบนตะแกรงเตาถ่านเท่านั้น! เพราะจะทำให้มีกลิ่นหอมของเนื้อมากขึ้น และยังได้กลิ่นหอมอ่อนๆของถ่าน พอสุกแล้วใช้กรรไกรตัดให้เป็นชิ้นเล็กๆ ทานกับข้าวสวย ร้อนๆพร้อมกิมจิ และผักสด แล้วจิ้มน้ำจิ้ม ถึงกับต้องยกนิ้วให้เลยค่าาาาาา

ชมรายการทัวร์เกาหลี

https://bit.ly/31v7wsa

ชมบทความอื่นๆ

https://bit.ly/2CPDlDe

ชอบบทความ เอฟวีนิวทัวร์ ทำยังไงนะ?

1. กดแชร์ส่งต่อ ให้เพื่อนๆ อ่านกันได้ค่ะ
2. อย่าลืม กด Like กด Follow (ติดตาม) กันที่ช่องทาง Facebook, Instagram, Twitter และ Subscribe ช่อง YouTube ของเราด้วยนะคะ